Read Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier

Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier

Jens Linder

4.9/5 (13350 ratings)

Description:HUR GICK DET TILL när glasspinnar började överskölja västvärlden? Och har snabbmat alltid varit stigmatiserad »fattigmansmat«? Genom historien har människors ätande gått hand i hand med tekniska innovationer och följt med tidens strömningar. På samma sätt har det vi har på tallriken ofta påverkat vår blick på samhället. Ett exempel är den ikoniska köttkvarnen, som inte bara är ursprunget till hamburgare och varmkorv, utan även används som en metafor för politik, krig och arbetsliv. Och kan det förresten verkligen vara en slump att den är samtida med Mary Shelleys hoptråcklade monster?I Frankensteins köttkvarn gör Jens Linder ett antal nedslag i vår gemensamma mathistoria. Han berättar om hur allt från eld och is till krukor, knivar och klimatförändringar har påverkat vårt ätande. Boken innehåller också ett dussin recept med historisk anknytning.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier. To get started finding Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: —

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: Ordfront

Release: 2020

ISBN: 9177751264

Description: HUR GICK DET TILL när glasspinnar började överskölja västvärlden? Och har snabbmat alltid varit stigmatiserad »fattigmansmat«? Genom historien har människors ätande gått hand i hand med tekniska innovationer och följt med tidens strömningar. På samma sätt har det vi har på tallriken ofta påverkat vår blick på samhället. Ett exempel är den ikoniska köttkvarnen, som inte bara är ursprunget till hamburgare och varmkorv, utan även används som en metafor för politik, krig och arbetsliv. Och kan det förresten verkligen vara en slump att den är samtida med Mary Shelleys hoptråcklade monster?I Frankensteins köttkvarn gör Jens Linder ett antal nedslag i vår gemensamma mathistoria. Han berättar om hur allt från eld och is till krukor, knivar och klimatförändringar har påverkat vårt ätande. Boken innehåller också ett dussin recept med historisk anknytning.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier. To get started finding Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier

Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier

More Books

Jens Linders Korea : En kokbok

Jens Linders Korea : En kokbok

The Swedish Christmas Table: Traditional Holiday Meals, Side Dishes, Candies, and Drinks by Linder, Jens, Westman, Johanna (2014) Hardcover

The Swedish Christmas Table: Traditional Holiday Meals, Side Dishes, Candies, and Drinks by Linder, Jens, Westman, Johanna (2014) Hardcover

The Swedish Christmas Table: Traditional Holiday Meals, Side Dishes, Candies, and Drinks

The Swedish Christmas Table: Traditional Holiday Meals, Side Dishes, Candies, and Drinks

Mat för hand : tumregler, handlag och gammal erfarenhet

Mat för hand : tumregler, handlag och gammal erfarenhet

Bastu

Bastu

Grill : Bonniers stora bok om att grilla

Grill : Bonniers stora bok om att grilla

Grillen: Vielfalt vom Rost, Techniken - Rezepte - Menüs

Grillen: Vielfalt vom Rost, Techniken - Rezepte - Menüs

LCHF till fest

LCHF till fest

Äta ute - Laga mat utomhus året om

Äta ute - Laga mat utomhus året om