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Un sandwich à Ginza

Unknown Author

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Description:Un vagabondage gastronomique au Japon dans les pas du Gourmet Solitaire.C'est en compagnie de son ami Taniguchi que l'écrivaine gastronome a écrit ces courtes histoires qui nous font bien souvent venir l'eau à la bouche. Cuisine bouddhique à Kamakura, pot-au-feu de fugu à Asakusa ou restaurant d'anguilles à Narita, raviolis à Ginbocho, okonomiyakis de Nagasaki... Autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent. Car ce livre est un document vivant; loin de se borner à décrire des plats, Hiramatsu Yôko donne à comprendre le rapport des Japonais à la nourriture : mets de saison et plats de fête, recettes jalousement gardées, destins d'établissements centenaires. Un livre alléchant qui assouvit aussi bien les rêveries gustatives que la soif de connaissances sur le Japon.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Un sandwich à Ginza. To get started finding Un sandwich à Ginza, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
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Pages: 228

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: Philippe Picquier

Release: 2019

ISBN: 2809714479

Description: Un vagabondage gastronomique au Japon dans les pas du Gourmet Solitaire.C'est en compagnie de son ami Taniguchi que l'écrivaine gastronome a écrit ces courtes histoires qui nous font bien souvent venir l'eau à la bouche. Cuisine bouddhique à Kamakura, pot-au-feu de fugu à Asakusa ou restaurant d'anguilles à Narita, raviolis à Ginbocho, okonomiyakis de Nagasaki... Autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent. Car ce livre est un document vivant; loin de se borner à décrire des plats, Hiramatsu Yôko donne à comprendre le rapport des Japonais à la nourriture : mets de saison et plats de fête, recettes jalousement gardées, destins d'établissements centenaires. Un livre alléchant qui assouvit aussi bien les rêveries gustatives que la soif de connaissances sur le Japon.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Un sandwich à Ginza. To get started finding Un sandwich à Ginza, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
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