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Le Chocolat

Pierre-Olivier Lenormand

4.9/5 (20007 ratings)

Description:Des la premiere page, l'enfant decouvre une grande illustration du plat qu'il s'apprete a cuisiner ainsi qu'un inventaire illustre des ingredients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grace a de grandes illustrations a la fois gourmandes et realistes, l'enfant comprend immediatement quels ingredients il doit utiliser, dans quelle quantite, dans quel ordre et de quelle facon. Ces illustrations sont accompagnees d'un petit texte explicatif qui sequence les etapes, ingredient par ingredient. Pas a pas, l'enfant - seconde par un adulte - est interpelle et invite a melanger, fouetter, mesurer... place ainsi au c ur de la realisation de la recette. L'enfant se familiarise avec les techniques cles de la cuisine (comment separer un jaune d'un blanc d' uf, obtenir un beurre noisette, savoir si un gateau est cuit, faire une creme anglaise...) grace a des termes simples et evocateurs, qui font appel aux differents sens de l'enfant. 5 recettes d'un chef cuisinier a la portee des petits chefs: - des mi-cuits au chocolat noir, - des mousses cremeuses au chocolat au lait et amandes caramelisees, - des madeleines au chocolat blanc, - des petits pots de creme au chocolat, - une sauce au chocolat.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Le Chocolat. To get started finding Le Chocolat, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
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Pages: 26

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: Editions Milan

Release: 2013

ISBN: 2745966790

Description: Des la premiere page, l'enfant decouvre une grande illustration du plat qu'il s'apprete a cuisiner ainsi qu'un inventaire illustre des ingredients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grace a de grandes illustrations a la fois gourmandes et realistes, l'enfant comprend immediatement quels ingredients il doit utiliser, dans quelle quantite, dans quel ordre et de quelle facon. Ces illustrations sont accompagnees d'un petit texte explicatif qui sequence les etapes, ingredient par ingredient. Pas a pas, l'enfant - seconde par un adulte - est interpelle et invite a melanger, fouetter, mesurer... place ainsi au c ur de la realisation de la recette. L'enfant se familiarise avec les techniques cles de la cuisine (comment separer un jaune d'un blanc d' uf, obtenir un beurre noisette, savoir si un gateau est cuit, faire une creme anglaise...) grace a des termes simples et evocateurs, qui font appel aux differents sens de l'enfant. 5 recettes d'un chef cuisinier a la portee des petits chefs: - des mi-cuits au chocolat noir, - des mousses cremeuses au chocolat au lait et amandes caramelisees, - des madeleines au chocolat blanc, - des petits pots de creme au chocolat, - une sauce au chocolat.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Le Chocolat. To get started finding Le Chocolat, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
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