Read Motel Empordà, elogi de l’amor estable

Motel Empordà, elogi de l’amor estable

Xavier Febrés Verdú

4.9/5 (11525 ratings)

Description:El dietari de Xavier Febrés com a client complagut del Motel al llarg dels anys s’entrellaça en aquest llibre amb la seva narració sobre la trajectòria i les singularitats de l’establiment, com també dels personatges i els plats que han protagonitzat la seva anomenada, dintre d’una excepcional continuïtat. L’Hotel Empordà, amb el seu restaurant el Motel, va ser fundat el 1961 per Josep Mercader i des d’aquell mateix any hi treballa Jaume Subirós, l’actual director que prologa aquest llibre: «La meva família i jo estem contents i agraïts quan veiem la satisfacció i l’estima dels nostres hostes, tal com reflecteix aquest llibre. En una de les pàgines diu que treballem d’una manera que els italians anomenarien con sprezzatura (naturalitat aplomada) i en francès en dirien tenir panache i avançar amb allure. Jo aplicaria aquests qualificatius al llibre de Febrés, i ho faria amb la mateixa emoció augmentada que ell hi ha posat».«Febrés es buida per nodrir la descripció del seu amic universal. Ho fa amb estil, amb un paladar avesat a la cuisine française des de minyó i a la cuina empordanesa que li vessa. El Motel és la cruïlla perfecta de records de l’ofici i de l’oci; del periodisme i de la gastronomia en família. Heu gaudit d’un àpat literari d’altura».We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Motel Empordà, elogi de l’amor estable. To get started finding Motel Empordà, elogi de l’amor estable, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: —

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: —

Release: —

ISBN: 8419292257

Description: El dietari de Xavier Febrés com a client complagut del Motel al llarg dels anys s’entrellaça en aquest llibre amb la seva narració sobre la trajectòria i les singularitats de l’establiment, com també dels personatges i els plats que han protagonitzat la seva anomenada, dintre d’una excepcional continuïtat. L’Hotel Empordà, amb el seu restaurant el Motel, va ser fundat el 1961 per Josep Mercader i des d’aquell mateix any hi treballa Jaume Subirós, l’actual director que prologa aquest llibre: «La meva família i jo estem contents i agraïts quan veiem la satisfacció i l’estima dels nostres hostes, tal com reflecteix aquest llibre. En una de les pàgines diu que treballem d’una manera que els italians anomenarien con sprezzatura (naturalitat aplomada) i en francès en dirien tenir panache i avançar amb allure. Jo aplicaria aquests qualificatius al llibre de Febrés, i ho faria amb la mateixa emoció augmentada que ell hi ha posat».«Febrés es buida per nodrir la descripció del seu amic universal. Ho fa amb estil, amb un paladar avesat a la cuisine française des de minyó i a la cuina empordanesa que li vessa. El Motel és la cruïlla perfecta de records de l’ofici i de l’oci; del periodisme i de la gastronomia en família. Heu gaudit d’un àpat literari d’altura».We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Motel Empordà, elogi de l’amor estable. To get started finding Motel Empordà, elogi de l’amor estable, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

Motel Empordà, elogi de l’amor estable

Motel Empordà, elogi de l’amor estable

More Books

L'or perdut dels llimoners: i altres narracions

L'or perdut dels llimoners: i altres narracions

Josep Pla o la vitalitat, Una biografia literària.

Josep Pla o la vitalitat, Una biografia literària.

L’exprés de París. El tren que ens va obrir les portes d’Europa

L’exprés de París. El tren que ens va obrir les portes d’Europa

Josep Pla: sis amics i una amant

Josep Pla: sis amics i una amant

Josep Pla: Biografia de l'homenot (Lletres catalanes) (Catalan Edition)

Josep Pla: Biografia de l'homenot (Lletres catalanes) (Catalan Edition)

Apologia de l'Empordà: De Banyuls a les illes Formigues

Apologia de l'Empordà: De Banyuls a les illes Formigues

L’Empordà per a mitòmans

L’Empordà per a mitòmans

El millor viatge de tots

El millor viatge de tots

Indagacion de Buenos Aires

Indagacion de Buenos Aires